Τα μήλα είναι ένα από τα πιο ευέλικτα και προσιτά φρούτα που αξίζει να τρώτε κάθε μέρα.
Τα μήλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα πηκτίνης, μια διαλυτή ίνα που βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και προάγει την υγιή πέψη.
Οι ίνες στα μήλα υποστηρίζουν την κανονική λειτουργία του εντέρου και λειτουργούν ως πρεβιοτικά, τροφοδοτώντας τα ωφέλιμα βακτήρια στο έντερο.
Η τακτική κατανάλωση μήλων συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και της ικανότητάς τους να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
Η φλούδα του μήλου είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, οπότε αξίζει να τρώτε το φρούτο χωρίς να το ξεφλουδίζετε.
Τα μήλα περιέχουν επίσης βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αν και η ποσότητα είναι χαμηλότερη από ό,τι στα εσπεριδοειδή.