Magusa paprika kasulikkus immuunsüsteemile
Magus (bulgaaria) paprika on üks kasulikumaid köögivilju, mida tasub regulaarselt oma toitumisse lisada.
Värvist olenemata on paprika suurepärane C-vitamiini allikas. Punased ja kollased sordid sisaldavad seda rohkem kui tsitrusviljad, mis on väga oluline tugeva immuunsuse säilitamiseks.
Paprika on rikas A-vitamiini (eriti punane paprika) ja B6-vitamiini poolest, mis on olulised nägemisele ja normaalse ainevahetuse tagamiseks.
Paprika sisaldab rutiini, mis aitab tugevdada veresoonte seinu ja parandab nende elastsust.
Tänu kõrgele vee- ja kiudainesisaldusele on pipar madala kalorsusega toode, mis soodustab tervislikku seedimist ja täiskõhutunnet.
Kõige kasulikum on toores pipar, kuna kuumtöötlemine vähendab oluliselt C-vitamiini sisaldust.