Ananass on troopiline puuvili, millel on mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka unikaalsed tervist toetavad omadused.
See sisaldab ensüümi bromelaain, mis aitab lagundada valke. See lihtsustab ja kiirendab oluliselt seedimisprotsessi.
Bromelaiin on tuntud ka oma tugevate põletikuvastaste omaduste poolest, mis on kasulikud turse ja valu vähendamiseks.
Ananass on hea C-vitamiini ja mangaani allikas. C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi ja mangaan on vajalik luude tervisele.
Puuvili sisaldab palju kiudaineid ja vett, mis soodustab soolestiku regulaarse töötamise ja säilitab täiskõhutunde.
Bromelaaini maksimaalse kasu saamiseks on ananassi kõige parem süüa värskelt, kuna kuumtöötlemine hävitab selle ensüümi.